লাইফ স্টাইল টমেটো অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি। এটা শীতকালীন সবজি হলেও আজকাল সারাবছরই পাওয়া যায়। টমেটো একাধিক জরুরি ভিটামিন ও খনিজের ভাণ্ডার। শুধু তাই নয়, এতে মজুত রয়েছে অত্যন্ত উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। তারপরও এই উপকারী সবজিটি সবার জন্য স্বাস্থ্যকর নয়। এমনকী কিছু মানুষ আছে যারা টমেটো খেলে বিভিন্ন শারীরিক জটিলতায় পড়তে পারেন।টমেটো খেলে কাদের শারীরিক জটিলতা দেখা দেয় তা জানানো হয়েছে ভারতীয় গণমাধ্যম ‘এই সময়ে’র এক প্রতিবেদনে। যেমন-
জিইআরডি থাকলে: জিইআরডি বা গ্যাস্টোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ থাকলে টমেটোর থেকে কিছুটা হলেও দূরত্ব বজায় উচিত। কারণ এই সবজিতে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা আপনার পেটের অস্বস্তির কারণ হতে পারে।
ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমে: পেটের একটি জটিল অসুখ হল আইবিএস। এই রোগে ভোগা রোগীদের টমেটো এড়িয়ে চলতে হবে। কারণ টমেটোতে মজুত থাকা ফাইবার এই রোগীদের অন্ত্রে অস্বস্তি তৈরি করে। এর ফলে পেটে ব্যথা থেকে শুরু করে ডায়রিয়া, বমির মতো সমস্যা হতে পারে।
হিস্টামাইন ইনটলারেন্স থাকলে: টমেটোয় রয়েছে বেশ কিছুটা পরিমাণে হিস্টামাইন। এই উপাদান অনেকেরই সহ্য হয় না। আর এই কারণেই টমেটো খাওয়ার পরপরই অনেকের নাক বন্ধ হয়ে যায়। সেই সঙ্গে পেটে ব্যথাও শুরু হয়। ত্বকের ব়্যাশও দেখা দেয়। এ কারণে টমেটো খাওয়ার পর এই ধরনের কোনও সমস্যা দিলে দ্রুত বাদ দিন।
কিডনি স্টোন থাকলে: এই সবজিতে রয়েছে অক্সালেটের ভাণ্ডার। কিন্তু এই উপাদান কিডনি স্টোনের আকার বাড়াতে পারে। তাই যাদের কিডনি স্টোন আছে তারা টমেটো খাবেন না। এতে সমস্যা আরও বাড়বে।
ইউরিক অ্যাসিড থাকলে : টমেটোর বীজে রয়েছে অত্যধিক পরিমাণে পিউরিন যা রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কয়েকগুণ বাড়াতে পারে। তাই যাদের রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা স্বাভাবিকের থেকে বেশি কিংবা গাউট আর্থ্রাইটিসে ভুগছেন, তারা যত দ্রুত সম্ভব টমেটো থেকে দূরে থাকুন।
